Troms Bonde- og Småbrukarlag

Frank Erichen er bonde, forfatter og foredragsholder.

Bonderøven til Nord-Norge

Frank Erichsen kommer til ARKTISK LOKALMAT 2015 i Tromsø 20.- 21. mars. Han har med seg ideologiske tanker om hvorfor ærlig og bærekraftig mat er viktig.

Erichsen er berømt fra det danske TV-programmet Bonderøven, hvor han forteller og lever ut drømmen om sjølberging sammen med familien på egen gård, Kastanjegården. Med glede og kjærlighet til jord og natur har han klart å vekke småbrukeren som bor i mange mennesker.

Allerede som ti-åring begynte Frank Eriksen å interessere seg for i sjølvforsyning og landbruk. Deler av bakgrunnen hans er fra Norge, siden Erichen har gått på Fosen Folkehøgskole og arbeidet på en gård i Nordland.

Arrangørene gleder seg stort til å la alle med interesse for mat møte den unge og ideologiske småbrukeren fra Danmark som konferansier på ARKTISK LOKALMAT 2015. Arrangørene av konferansen er Nordland, Troms og Finnmark Bonde- og Småbrukarlag.

Se Bonderøven på dansk TV

Program Arktisk lokalmat 2015 i Tromsø  -  Scandic Ishavshotell  -  20.-21. mars
Arktisk Lokalmat 2015 i Tromsø er et møte mellom bevisste produsenter, forbrukere, reiselivsnæringa og andre tilhengere av ærlig og bærekraftig matproduksjon i nord.

Fredag 20. mars

Konferansier er Frank Erichsen, Bonderøven kjent fra dansk TV

1100-1145 Registrering
1145 Lunsj – Lekre lokale arktiske godbiter
1245 Åpning ved ordfører i Tromsø - Jens Johan Hjort

1300 2015 – FNs internasjonale år for jordsmonn

1330 Økologisk økonomi og matproduksjon – Camilla Helgesen, økologisk siviløkonom

1400 Norsk mat i en særstilling? - Nina Sundqvist, administrerende direktør , Matmerk
1430 Kaffepause

1450 De gode lokale råvarene - Kirsti Sollid, daglig leder, Gourmet Lyngen
1520 Mat og reiseliv – Gunnar Jensen, kjøkkensjef og medeier av Mathallen I Tromsø
1550 Bær i nord - Steve Saltermark
, gårdbruker og nordnorsk bærentusiast
1615 Pause

1630 Bygdeprofilen om lokalmat - Merete Furuberg, leder i Norsk Bonde – og Småbrukarlag

1700 Paneldebatt
1730 Konferansieren Frank Erichsen - innlegg og avrunding

1800 Slutt
 

2000 Middag med arktisk lokalmat

Lørdag 21. mars

0830 Lokalmat og arktisk landbruk - debattinnlegg fra Nordland, Troms og Finnmark
0915 Åpen debatt

1000 Slutt  - lunsj kl 1200, etter fylkesårsmøtene
ARKTISK LOKALMAT 2015 arrangeres av fylkeslaga Nordland, Troms og Finnmark Bonde- og Småbrukarlag. Konferansen er støtta av midler til utvikling av Arktisk landbruk og av Fylkesmannen i Troms.
Alle deltakere må melde seg på og betale dagpakker og eventuell overnatting på Scandic Ishavshotell.

Bindende påmelding før 2. mars, på grunn av planleggingen til arrangør og hotell.

Meld deg på til: troms@smabrukarlaget.no / 907 56 514 med informasjon om hvilke måltid du skal være med på og om du ønsker overnatting (enkeltrom eller dobbeltrom).  

PRISER 
Pris på deltakelse og dagpakke fredag 20.3. per person er kr 525,-. Inkludert middag blir det kr 970,- for alle som ikke bor på hotellet.
Deltakelse og overnatting inkludert helpensjon på Scandic Ishavshotel fra 20.-21. mars er kr 1 670,- i enkeltrom, kr 1 395,- pr. pers. i dobbeltrom. Tillegg for dagpakke inkludert lunsj lørdag er kr 525,- per person.

Alle som bor på Scandic Ishavshotel gjør direkte opp med hotellet. Alle som ikke bor på hotellet får regning på dagpakker fra Nordland Bonde- og Småbrukarlag. Alle som har meldt seg på må betale, ellers blir arrangørene sittende med regninga.

/share/mime/48/pdf.png Program for arktisk lokalmatkonferanse
(arktisk_lokalmat_2015_low.pdf, 392kB)


Norsk Bonde- og Småbrukarlag
Akersgata 41
0158 Oslo

Telefon sentralbord: 22 00 59 10
E-post: post@smabrukarlaget.no

Organisasjonsnummer: 970 16 7943

Kontonummer: 8101.05.36928

Vipps nummer: 55 89 91

Utviklet av Imaker as