Nordland Bonde- og Småbrukarlag

Kontakt oss     Facebook     Lokallag     Årsmelding     Arkiv     Hjem

Foto: Hans Braxmeier, Pixabay

Bygg og annen helsebringende lokalmat

Her finner du opptak av møtet og lenker til videre lesing

7. september arrangerte Nordland Bonde- og Småbrukarlag møtet "Bygg og annen helsebringende lokalmat", i samarbeid med Urban dyrking, Bodø kommune, og med støtte fra Folkehelsemillionen i Nordland.

Foredragsholderne tok for seg følgende tema:

Bruk av lokale grønnsaker og bygg i vegetarmenyer
Lars Giæver, Veggispreik

Grønn onsdag i videregående skole
Kari Hege Mortensen, fagleder folkehelse i Nordland fylkeskommune

Import av mat i globalt perspektiv
Anders Nordstad, generalsekretær i Norsk bonde- og Småbrukarlag


Møtet ble vist på storskjerm på Vågønes i Bodø, og de som var til stede der kunne etterpå bli med på befaring i byggåkeren til Bodø Andelslandbruk sammen med Gry Vedal og Anne Marit Isachsen i Norsk Landbruksrådgivning.

 

Aktuelle lenker som ble nevnt undervegs i møtet:

Vårt daglige brød, serie fra NRKs EKKO, episode 1:6 

Byggmesterskapet, oppskriftskonkurranse i regi av Veggispreik og Opplysningskontoret for brød og korn

Veggispreik, Facebookgruppe med vegetarmatinspirasjon

Factmonster, her kan du lese om sammenhengen mellom byggkorn og måleenheten inch/tomme

 

Selve møtet finner du opptak av her.
Det er tilgjengelig fram til 8. oktober 2021.

 

Norsk Bonde- og Småbrukarlag
Akersgata 41, 0158 Oslo

Telefon sentralbord: 22 00 59 10
E-post: post@smabrukarlaget.no

Organisasjonsnummer: 970167943

Kontonummer: 8101.05.36928

Vippsnummer: 55 89 91

Utviklet av Imaker as