Vi er så heldige å få besøk av Iben og Rasmus Wermuth Kristensen, som driver Tangen gård og hytteutleie i Sollia i Østerdalen. Der driver de med geiter, griser og høner. De
har med seg kjekjøtt fra egen produksjon, og kommer for å fortelle oss om jobben sin og om livet på gården.
Mens de snakker lager kokken på Folkvang "kjebab" til oss. Det blir confitert grillet kje med hummus, jalapenosalsa og grillet nanbrød!
Folkvang på Sagene lover et nydelig måltid med kjekjøtt.
Tidspunkt: 28.mai kl 17.30
Sted: Folkvang (tidl. Sagene Lunsjbar). Maridalsveien 153 B. https://folkvangsagene.no/
Pris: 399,- + 30 kr gebyr
Påmelding her: Påmeldingen er nå stengt.
Det du ønsker å drikke til maten, betaler du direkte til restauranten.
Påmeldingsfrist: 21. mai (bindende påmelding).
Dette er det første arrangement i det vi håper vil bli en serie arrangementer under
tittelen: Møt en bonde, folka bak maten vår!
Da gjenstår det bare å ønske alle som er opptatt av lokalprodusert, trygg og god norsk mat, hjertelig velkommen til en aften med nydelig mat og historie rundt det å produsere maten vår.
Hilsen Tigerstaden Bonde- og Småbrukarlag og Oslo Akershus Bonde- og Småbrukarlag
Alle foto: Tangen gård og hytteutleie.