I en ny rapport har Ruralis anslått hva som skal til for å nå Stortingets sjølforsyningsmål på 50 prosent korrigert for importert fôrråvare innen 2030. De har forespeilet to scenarioer: et kosthold som i dag, og et kosthold som beveger seg nærmere kostrådene. Kostnadene ved å nå sjølforsyningsmålet er beregnet til mellom 4,6 og 11,1 mrd. kroner årlig. I tillegg kommer et totalt investeringsbehov på mellom 3,6 og 64,6 mrd. kroner til økt møllekapasitet og nydyrking av areal.
- 50% sjølforsyning betyr rundt 20% økt norsk produksjon fra dagens nivå. Det er betydelige muligheter for økt matberedskap som kan ligge inne i dette målet, men da må samfunnet evne å se en helhet og ikke bare tenke hva som er billigst. Det beste matberedskapen får man med et mangfoldig jordbruk som så godt som mulig nytte gjør lokale ressurser og samarbeider godt både i jordbruket og ellers i verdikjeden for mat, sier Tor Jacob Solberg, leder i Norsk Bonde- og Småbrukarlag.
Rapporten fra Ruralis legger mer norskprodusert fôr, økt dyrking av matkorn og fôrkorn på bekostning av gras, og behov for økt økonomisk støtte til grunn for å nå sjølforsyningsmålet. Et av tiltakene som trekkes frem er nydyrking. I rapporten benyttes hele dagens reserve av areal (jordbruksareal ute av drift) på omtrent 2,3 mill. dekar. Dette inkluderer areal som er marginalt egnet til korn og grovfôr. I tillegg forutsettes det bruk av vekstskifte.
- Det er meget viktig at vi bruker alt areal så godt som mulig. Her har vi store muligheter hvis vi evner å bruke dem, sier Solberg.
Et annet grep rapporten peker på er arbeidskraft. For å nå sjølforsyningsmålet trenger vi flere bønder og flere bruk, noe Norsk Bonde- og Småbrukarlag har pekt på i flere år. Nå er det altså tallfestet. Rapporten anslår behovet på mellom 7000-13 000 flere årsverk. Dersom man forutsetter samme bruksstørrelse som i dag, er det behov for 14 000 flere gårdsbruk.
- NBS mener Norge trenger flere bønder. Vi trenger økt mangfold og sterk rekruttering skal vi nå felles avgjørende samfunnsmål! Norsk matproduksjon i et evighetsperspektiv har aldri vært viktigere, avslutter Solberg.